Fesse de bœuf en entière

ENTRÉES

DESSERTS

Potage au choix
Cocktail de crevettes de Sept-Îles
Salade de chef
Jus et crudités
Vol-au-vent aux fruits de mer
Hors d’œuvre (crudités)
Coquille St. Jacques

REPAS

sont inclus dans les prix:Patates/Riz, Légumes, Pain, Beurre, Café, Dessert
Ajouter 3.- $ pour des commandes de 30 personnes et moins, sous réserve

Bœuf bourguignon (ou autre ragoût)
Roastbeef au jus
Vol-au-vent aux fruits de mer
Rôti de porc aux pruneaux, chou-rouge
NOUVEAU Longe de porc au Pernod
Filet de boeuf 5 oz (140 g)
Brochette de poulet (souvlaki)
Fesse de bœuf suspendue (80 pers +)
Cipâte et ses accompagnements
Je travaille toutes les viandes
Autre

5 à 7, Menus varié, Canapés, Brunch, Expositions, Dégustations, Présentations	sur demande
Buffet froid 3 viandes
Buffet froid 5 viandes
Buffet froid 5 viandes + saumon
Buffet froid de luxe

Service
Vaisselle dure de restaurant	inclus
Service style Buffet	inclus
Service aux tables	20%
Location coupes de champagne	0.75

Cuisine mobile, 4 fourneaux, 20 feux, propane, pour un repas bien chaud, n’importe où.

Légalement, je ne charge aucune Taxe

Wolfram Günther
448, rue de la Rive, Sept-Îles, Qc, G4R 0L3
( 418) 962-4515
gunther@chefexpert.com

	À chaque commande ou réception, une rencontre s'impose